Muriel Barbery, desprès de l’èxit de “L’elegance du hérisson”, publica una novel.la anterior amb un altre dels habitants del número 7 de la Rue de Grenelle com a protagonista. Es tracta del crític gastronòmic Pierre Arthen. Quan la història comença sabem que s’està morint, i el fil conductor és la seva recerca del SABOR amb majúscules, que havia trobat i que no recorda.
Amb aquesta mínima anècdota, l’autora ens porta per la relació d’aquest personatge amb tots els que l’envolten, a través de petits monòlegs. Un personatge que té tots els números per ser odiós (mal marit, mal pare, aparentment incapaç d’estimar o de valorar algú que no sigui ell mateix) ens acaba mostrant un cert rostre humà, com una mena de Darth Vader culinari. Intercalat amb descripcions de plats i d’ingredients, és un llibre que es llegeix bé, que fa passar una bona estona i que fa venir ganes de menjar, perquè les paraules es deixen assaborir igual que la bona cuina. Un bombonet, doncs, que si fos més llarg embafaria però que té la mida justa perquè n’apreciem tots els matisos i en gaudim.